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古坊焕新韵 酱香启新章——探访衡昌烧坊酒庄

2026-10-16 22:01| 发布者: 海芬心语| 查看: 42| 评论: 0

摘要: 《法国侨报》讯:(记者 王萍 贵州报道)百年古坊承文脉,新旧交融酿新篇。10月16日,2026海外华文媒体“侨行贵州”采访团走进全新升级的衡昌烧坊酒庄,探访这座集历史底蕴、现代美学、高端体验于一体的酱酒新地标, ...

《法国侨报》讯:(记者 王萍 贵州报道)百年古坊承文脉,新旧交融酿新篇。10月16日,2026海外华文媒体“侨行贵州”采访团走进全新升级的衡昌烧坊酒庄,探访这座集历史底蕴、现代美学、高端体验于一体的酱酒新地标,解锁传统酒文化与现代文旅融合的全新姿态。

衡昌烧坊历史可追溯至1929年,由周秉衡始创于茅台镇,是赤水河畔极具传承价值的老牌烧坊。百年岁月更迭,品牌历经沉淀迭代,于2017年由环球佳酿集团收购重启,始终坚守“种好高粱·酿好酒”的质朴初心,深耕茅台镇核心产区,全力复兴百年酱香品牌,延续河谷千年酿酒文脉。

2025年全新落成的衡昌烧坊酒庄,彻底打破了传统酒厂的单一模式,构建了多元化、高品质的酱酒文旅综合体。园区囊括传统酿酒生产区、白酒研究院、酒文化博物馆、名人堂封坛库、当代艺术中心、高端洲际酒店等完整业态,集酿造生产、科研创新、文化展示、封坛收藏、旅居度假于一体,功能完善、格局开阔。

在这里,古老工艺与现代美学完美共生。一侧是代代坚守的古法酿酒车间,恪守传统酿造技艺,保留最纯粹的酱酒本味;一侧是时尚大气的现代艺术空间与高端服务配套,让厚重的酒文化以年轻化、精致化的方式呈现,实现了传统酱香文化与现代高端服务的深度融合,成为茅台镇全新的文旅名片。

本次近距离走访参观,让我对贵州酱酒产业有了全新的认知。不同于传统酒企单一的生产展示,衡昌烧坊以“传承为根、创新为翼”,让静态的历史活起来、让传统的文化走出来,为酱酒文化传播、白酒产业升级提供了全新思路。

老坊续文脉,新景赋新生。衡昌烧坊在守护百年酱香品质的同时,以创新模式赋能传统文化、赋能文旅产业。海外华文媒体也将持续立足传播优势,向海外讲述贵州酱酒守正创新的发展故事,让世界看见中国白酒品牌的传承之力与革新之美。


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