《法国侨报》沈阳讯（记者王萍报道）9月20日傍晚，“追梦中华·侨见辽宁行”2026海外华文媒体采访活动走进沈阳天江老龙口酿造有限公司。本次活动由中国侨联指导，辽宁省侨联、辽宁省记协主办，多家本地单位共同承办。来自美国、法国、韩国、澳大利亚等12个国家和地区的17家海外华文媒体代表相聚于此，在萦绕不散的百年酒香里，品读这家中华老字号跨越数个世纪的故事。
踏入厂区，古朴典雅的仿清代建筑群扑面而来。讲解员向我们娓娓道来老龙口名字的由来：品牌始建于1662年康熙元年，地处盛京龙城东门，是龙城的出入口，故而得名“老龙口”。历史上，这里出产的白酒曾作为贡酒，伴随康熙、乾隆等四位帝王十次东巡盛京，留下“大清贡酒”的美名，“飞觞曾鼓八旗勇”的诗句，更是道尽当年此酒的盛名。
老龙口酿造技艺自成体系，讲究水好粮精、端午踩曲、老窖发酵、甑桶蒸馏、酒海陈酿、精心勾调六大工序。酿出的白酒浓头酱尾，甘洌爽净，绵甜醇厚，回味悠长。这套技艺也是我国寒冷地区酿酒工艺的典型样本，为研究北方酿酒发展史留下珍贵实物参考。
采访团随后参观了老龙口酒博物馆。这座2002年开放的展馆，是东北首座清式风格酒文化博物馆，改造后展区面积达1200平方米，获评国家AAA级景区。馆内收藏百年酒海、老商标、石磨等11件国家三级文物，一件件老物件静静诉说着东北酿酒文化的变迁。
一杯老龙口，半部盛京酒史。三百多年不间断的原址酿造，守住的不只是古法技艺，更是东北民族工业代代相传的匠心。海外华文媒体代表纷纷表示，将用好海外传播渠道，把这份来自辽沈大地的龙吐天浆，讲给全球读者，让世界读懂沉淀在酒香里的中国传统文化。
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三百六十多年时光流转，老龙口依旧坚守原址、原井、原窖池、原工艺持续酿酒，是东北现存历史最悠久的民族酿酒品牌。企业拥有三大核心瑰宝：龙潭古井、关东第一老窖池群，还有列入国家级非物质文化遗产的老龙口白酒传统酿造技艺。这片地穴式发酵窖池群年代久远、保存完整，如今已是沈阳市级文物保护单位。
如今厂区打造了透明参观通道，游客可以近距离观看固态发酵、老五甑蒸馏等古法工序，还能品鉴原浆酒，沉浸式感受非遗魅力。“酿造技艺体验+酒文化消费”的新模式，成为沈阳非遗文旅的亮眼样板。老龙口产品远销日韩、俄罗斯以及港澳台地区，斩获中华老字号、国家地理标志、中欧地理标志保护产品多项荣誉。
