2022年5月7日星期六 巴黎阳光灿烂 今天周六。五月阳光明媚的周末。 邀请巴黎最珍贵的客人，最什么好？ 我给他发了短信，问他：香椿炒蛋+韭菜盒子，你爱吃吗？
回复是：“爱!” 太好了！ 对小编来说，最爱的美食，是深藏在回忆里好吃又难忘的，妈妈做的那种…… 香椿炒蛋，简单。
韭菜盒子，上次兰英姐教我，调馅时，必须在韭菜里先放油，这样韭菜不会出水。兰英姐还到我家，亲自手把手教了我…… 今天是兰英姐教我后第一次再做韭菜盒子。我把这句话牢牢记在了脑子里。 切好野韭菜，马上放菜油和香油，没有马上放盐。 然后放虾皮；炒鸡蛋切细后，和日本豆腐拌合，再一起放进馅里。 然后加酱油、耗油。全部拌好后，最后才加了盐。 拌…… 最最后面，我们无锡人习惯的做法是，加一点糖，调鲜味…… 这时，一早首先和好的面，已经发好了。 包韭菜盒子开始…… 果然，馅里面再没有汁水从韭菜盒子里溜出来了……
约定的时间到了，两个珍贵的小客人H和女朋友到了。 一看到香椿炒蛋和韭菜盒子，满眼放光…… 很快，6个韭菜盒子盘空了…… 居然，H的法国女朋友也爱吃香椿和韭菜盒子！这是我没想到的！ 我问H，他说：“我带她去中国时，她吃过。” 世界上，美食无国界…… 当然，音乐等人生里最美好的东西，都是相通的…… 做最家乡的美味：香椿炒蛋+韭菜盒子……
真是简单而美好的一天…… 就在结束今天的日记时，突然看到一条信息： 中国2022年《义务教育劳动课程标准》里规定：中小学生都得学做饭！ 第一学段(1~2年级)，要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等; 第二学段(3~4年级)，学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等; 第三学段(5~6年级)，做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱; 第四学段(7~9年级)，能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。 其实在英国孩子，学做饭也是必修课，挂科的孩子是不能毕业的！ 法国最新的一则信息更是吸人眼球： 如果家庭里男人不干活，可以直接起诉他！ 一份名为《家务分配观察站》的报告里说：16%的法国女性选择离开伴侣的部分原因，就是对方没有或没有充分参与家务活动中。 其中，4%的人认为这是她们决定离婚的主要原因。 法国经济学家和生态学家桑德琳•卢梭（Sandrine Rousseau）甚至提议：直接起诉他！ 从小编巴黎多年看到的现象来说，一些国内来的留学生刚开始普遍不会做饭、做家务……因此带来很多很多的困难。 从人生来看，做饭、做家务，其实不是小事，是和读书、工作一样重要的一环。 中国古语说：一屋不扫，何以扫天下；勿以恶小而为之，勿以善小而不为，也是同样的意思。 所以孩子们不一样的今天，都是父母培养方法不一样所致。 油管YouTube https://m.youtube.com/watch?v=ZFpmp-V9JGQ&feature=share 推广
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