2021年5月7日星期五 巴黎晴好 题记:留过学的人,真的不能小看!十八般武艺,样样都会…… 尤其是在法国留学过的人…… 正文: 一位即将回国的留学生Z请 我到他家吃饭。 我想,一个留学生, 几年前初来巴黎时, 作为家里千宠万爱的独生子, 几乎不会洗碗更不要说做饭了。 因为疫情, 法国的饭店都不能开。 所以要请客只能家里了。 我问他: “要不要我打包来,一起吃?” 我想他肯定是他妈妈教他: “钱老师照顾了你这么久, 你回国要请她吃个饭……” “或者,我打包一部分, 再现场做个汤啥的?” 我问他。 “不要不要,你空手来就行了! 我都准备好了!” Z留学生斩钉截铁。 我按约好的时间,6:30分, 到了Z临时住的地方。 他的大学在外地。 因为回国,来巴黎。 另外他还邀请了几个人。 总共6个人。 Z说:我是遵守法国的防疫规定的: 不超过6个人。 而且,每人都是公筷…… 我看着他正在洗一盘一盘的菜, 还没有开始烧。 我情不自禁地皱了一下眉头。 没想到被他看到了。 他笑嘻嘻地问我: “钱阿姨,你是不是怕今晚没吃的啊?” 我很尴尬: “我是想,你那么多盘菜, 一个个炒出来,要多久啊……” 他哈哈大笑着说: “你out啦!我们今晚吃火锅!”
原来,一个大大的鸳鸯火锅在旁边咕咕地冒热气呢! 一边是辣的,一边是常规的。 Z安排会吃辣的坐一边;不会的另外一边。 一边一个漏勺,一双公筷。 Z早就调好了火锅底料。 放开吃就行了…… 当天的菜荤素都有,大家都很开怀…… Z居然对火锅的历史了如指掌: 火锅可是中国传统的美食之一哦! 火锅,古称“古董羹”, 因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名 ,是中国独创的美食之一, 也是一种老少皆宜的食物。 战国时期就有火锅了。 当时的人以陶罐为锅。 到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见, 南宋林洪的《山家清供》食谱中, 便有同友人吃火锅的介绍, 元代,火锅流传到蒙古一带, 到了明清时期,火锅不仅在民间流行, 而且成了一道著名的“宫廷菜”, 用料是山鸡等野味。 方法是: 以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。 可以边煮边吃, 既暖了胃, 又方便尽兴聊天…… 当天,Z准备的火锅食材有品质超级好的雪花牛肉、 羊肉片、大虾、蒿菜、豆芽、金针菇、豆制品类、菌菇等, 蘸上调味料,真的美味极了……
我很好奇: 这个Z家的少爷,到巴黎学习计算机几年, 居然变成厨房高手了? 以前他作为家里的独生子, 衣来伸手饭来张口, 一切都是被父母包办的…… 他说:在外省留学, 法餐没空做,疫情更是没地方吃。 自己课余就开始研究中国食谱, 想想当初老妈怎么做的? 结合起来, 居然爱上了做饭! 同时意外发现了自己居然有煮饭的天赋!
“有没有做坏过?”我好奇地问。 “有啊!做菜就像我打游戏, 都有一个升级打怪的过程啊。 锅被烧焦过几次……”
“你和别人合住。 你做饭遇到的最有趣的故事是什么?” 记者是我的本行。 情不自禁问了这个问题。 “我给你说一个让我哭笑不得的故事……” Z说。 “我们租的公寓是三室一厅。 客厅厨房公用。 每人一个房间。 一次我做木耳烧鸡块。 锅里放好了在烧。 我就在旁边看手机。 突然我的法国室友跑过来说: Z,你怎么把黑色塑料袋放进锅里了? 赶紧捞出来啊!” “我一惊: 锅里怎么有黑色塑料袋? 怎么回事?” “他指着我锅里的黑木耳说: 你看,这不是黑塑料袋吗?” “我笑得差一点岔气: 这是黑木耳! 可是好东西呢! 就像法国最有名的松露la truffe noir……” “烧好了, 我请他尝一点鸡块, 一点黑木耳。 他居然好吃得连向我要了3次!” “从那次吃黑色垃圾袋开始 ,他对我可热情了! 过段时间就要哄我做黑色垃圾袋吃……” 我们哈哈哈大笑起来…… 这时, 留学生Y提出来要做一盘他带来的生的小龙虾。
他说他好久没吃麻辣小龙虾了。 今天特别买来,和大家一起品尝…… 看他熟练地洗、 切拌的料,下锅…… 这位法国学理论数学的学霸, 也是来自浙江的独生子, 居然一会儿拿出来一盘看起来很地道的小龙虾! “别拦我,我想吃!就吃一只!” 大家纷纷去夹久违的小龙虾……
“吃甜品时间到了!”Z宣布。 他居然做了一个 新鲜桂圆肉、红枣、红糖、鸡蛋汤! 味道很独特! Z说: “疫情期间, 给你们女同志增加营养。 我们男同胞顺便陪你们吃一点……” 吃的理由很十足的样子…… 吃得差不多了,我问Z: “今天让你破费不少了,不好意思!” Z说:“你猜猜今天我花了多少钱?” 我看到这么好那么大的雪花牛肉; 还有切成片肉料货真价实的羊肉片; 还有那么一大盘大虾…… “100欧?”我大概估算了一下,问。 “打对折!总共才花了57.3欧!”Z说。
“怎么可能???” 我们几个人同时惊叫起来, 异口同声地说:“不可能!” Z拿出他的订货单说: “你们在巴黎都没有我知道得多吗? 巴黎两位美女留学生创办的悟空送菜, 这样一大盘雪花牛肉只要9.99欧! 法国产!茼蒿3.17欧;
极品嫩牛肉只要1.99欧! 比我大学所在的法国超市便宜多啦!” 我们和几个巴黎的留学生都不相信。 Z的订货单在我们每个人手中传来传去…… Y看了订货单喃喃地说: “你把悟空送菜的APP给我, 这个价格居然比我去中超买还便宜! 还可以送货上门! 今天这顿饭吃得太值得了……” 我们5个人都默默下载了wukongsongcai.fr的网址和软件…… 打开一看,果然,Z没说错: 这么大一包极品嫩牛肉只要1.99欧! 其中,75省50€起免邮; 92/93/94/95省69€免邮; 78省周六69€免邮; 77/91/95周日69€免邮(周二至周六需5€邮费) 而且是货到付款 还可以拼单…… 如果,含海鲜肉类50€配送到一个指定地址, 大巴黎78/91/95省69€配送到一个指定地址。 关键是: 免运费!!! 配送范围 75小巴黎地区, 大巴黎92,93,94省每周二至周日12h00-23h00进行配送; 大巴黎78,91,95省周二至周日12h00-17h00进行配送; 大巴黎77省每周日12h00-17h00进行配送; 卢森堡,每周六12h00-23h00进行配送。 记下客服电话最重要:+33661482473 客服微信号: wukongsongcai_fr或 wukongsongcai_fr_bj或wukongsongcai_ss “民以食为天”。 Z这顿饭,吃得我们感慨良多…… 来巴黎留学过的孩子, 个个真的都是了不起…… 更多图片:
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