《法国侨报》讯：11月4日，法国农业功勋骑士勋章授勋仪式在法国驻上海总领事馆举行。法国驻华大使白玉堂亲自为黄大青博士颁授法兰西共和国农业功勋骑士勋章，以表彰他40年来在推动中法农业食品经贸合作、促进两国文化交流方面作出的贡献。法国驻上海总领事荣怡霞、法国国家乳制品行业协会主席、法国驻华使馆农业参赞，以及中法两国政企各界嘉宾共同出席授勋仪式。
法国农业功勋勋章创立于1883年，是法国政府设立的重要荣誉之一，旨在表彰为农业及相关产业发展作出突出贡献的人士。 1986年，黄大青作为中国国家公派留学生赴法国深造，先后获得法国勃艮第大学食品科学硕士学位和微生物学博士学位。留学期间，他便萌生了一个愿望：搭建连接中国与法国农业、食品产业及饮食文化的桥梁。
此后40年，黄大青一直致力于推动中法农食产业合作。 早年间，他带领团队将法国水果配料理念引入中国。2000年，参与推动国内首款芦荟酸奶的研发与推出，为中国酸奶产品创新作出贡献。 2009年，他推动法国婴幼儿配方山羊奶粉进入中国市场，为有特殊营养需求的婴幼儿家庭提供了新的产品选择。 2012年，黄大青创办彼雷国际贸易（上海）有限公司，积极布局中国营养健康食品市场，将法国卡布瑞克（Cabrilac）山羊奶品牌引入中国。
2013年9月，黄大青因在促进中法羊奶产业交流方面作出的贡献，获得法国前总理拉法兰颁授的参议院金质勋章。 在推动产品贸易的同时，黄大青还注重食品营养领域的科研合作。他与上海市公共卫生临床中心、上海中医药大学附属龙华医院等医疗机构合作，开展羊奶粉营养研究，相关成果发表于医学专业期刊，研究内容涉及全脂羊乳粉对肝硬化患者蛋白合成功能及肾病综合征低蛋白血症的影响。 此外，他还积极推动法国发酵黄油、奶油、奶粉、乳清粉等乳制品原料进入中国市场，为国内烘焙行业引入更多优质原料，促进中法食品产业链合作。 除了经贸合作，黄大青也十分重视中法饮食文化交流。 多年来，他先后发起“中法羊奶之路”“法式烘焙之旅”等交流项目，组织中法食品行业人士开展考察与交流，介绍法国农业生产、食品加工及饮食文化。
他还与多家法国中小企业建立合作关系，将法国食品品牌引入中国市场，并连续八届参与中国国际进口博览会“品鉴法国”平台活动，积极参加中国多地举办的法国面包节，推动法国饮食文化在中国的传播。 从法国农场到中国餐桌，从食品贸易到文化交流，黄大青用40年的时间，见证并参与了中法农业食品产业合作的发展。 授勋仪式上，黄大青表示：“美食无国界，真诚的合作与文化交流能够跨越山海。” 他表示，这份荣誉不仅属于自己，也属于多年来一路同行的中法合作伙伴、朋友和家人。勋章既是对过去努力的肯定，也意味着未来肩负着更大的责任。 黄大青表示，今后将继续践行“从法国农场到中国餐桌”的理念，以农业食品产业为纽带，深化中法经贸合作，促进两国饮食文化交流，为中法民间友好往来作出新的贡献。 |
