《法国侨报》讯（记者 钱海芬）：2026年7月28日，由法国华侨华人会、法国华侨华人餐饮总会联合举办的“味道湖南·湘飘地中海——2026湘菜产业国际推广暨美食文化交流（法国站）座谈会”在巴黎法国华侨华人会会址举行。湖南省商务服务中心一级调研员谢海珍率领2026“味道湖南·湘飘地中海”（法国站）代表团出席活动，与法国侨界、餐饮业代表围绕湘菜国际化发展、中法餐饮文化交流等议题展开深入交流。
出席活动的嘉宾有法国华侨华人餐饮总会会长黄美娜、法国华侨华人会第一副主席涂春权、主席助理董德义、秘书长林瑞松，法国华侨华人餐饮总会第一副会长徐轶、秘书长李冰斯等餐饮业代表，以及湖南代表团成员等。 法国华侨华人餐饮总会会长黄美娜表示，湘菜是湖湘文化的重要名片，也是中国饮食文化走向世界的重要力量。此次湖南代表团来到法国，不仅把地道的湘菜味道带到了海外，也为湘菜产业国际化发展搭建了交流合作的平台。
她希望与会嘉宾以此次座谈会为契机，围绕湘菜品牌国际推广、食材供应链建设、海外市场拓展以及中法餐饮文化交流等议题深入探讨、凝聚共识，共同推动湘菜走向更广阔的国际市场。 随后，法国华侨华人餐饮总会秘书长李冰斯介绍了协会的发展情况。他表示，目前协会汇集了5000多家在法国从事亚洲餐饮行业的企业，在推动亚洲美食和饮食文化传播、促进法国多元文化发展方面发挥着积极作用。
法国华侨华人会第一副主席涂春权在致辞中介绍了法国华侨华人会的发展历史。他表示，“民以食为天”，饮食不仅是生活所需，更是文化交流的重要载体。湘菜作为中国八大菜系之一，以鲜香辣著称，此次“味道湖南·湘飘地中海”活动在巴黎举行，是湖南美食走向世界、中法餐饮文化交流的一次重要实践。法国华侨华人会将一如既往支持湘菜在海外的推广，与湖南各界携手，让“味道湖南”飘向地中海、飘向世界。
座谈交流环节，与会代表围绕中餐出海法国的发展模式、湘菜品牌国际推广、法国市场消费特点、食材供应链建设以及中法餐饮文化融合创新等议题展开热烈讨论。 大家认为，随着法国消费者对中国美食认知不断提高，中餐特别是地方特色菜系迎来了新的发展机遇。未来应进一步加强品牌建设，完善供应链体系，培养国际化餐饮人才，并结合当地消费习惯不断创新，让更多法国民众通过湘菜了解中华文化。 与会嘉宾一致表示，希望以此次活动为新的起点，进一步深化湖南与法国餐饮业的交流合作，共同推动湘菜走向欧洲市场，促进中法美食文化互鉴，为中法民间友好交流注入新的活力。 推广
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