今天和周老师一起吃晚饭时,周老师忽然提起,今天是入伏第一天,按照中国人的习惯,应该吃饺子。 于是,我们去了夏特莱的一家饺子馆。周老师点了猪肉饺子,我点了牛肉饺子。没过多久,两盘热气腾腾的饺子端上桌,熟悉的香味慢慢散开,也让这个巴黎的夏日傍晚,多了几分家的味道。 窗外是夏特莱来来往往的人群,是巴黎熟悉的街景。可坐在餐桌前,我们还是按照中国人的节气,认真地过着入伏这一天。 中国人讲究“头伏饺子二伏面”。这些流传已久的习俗,看起来只是吃什么,其实承载着人们对时令的尊重,也寄托着对平安生活的朴素愿望。身在异乡,许多节日和节气更容易让人想起故乡。那一盘饺子,不只是晚饭,也像是一根细细的线,把巴黎和记忆中的家连接在一起。 人在远方,生活可以改变,语言可以改变,身边的风景也可以改变,但一些从小熟悉的习惯,总会留在心里。到了该吃饺子的日子,还是愿意找一家中餐馆,点上一盘饺子,安安静静地过完这个节气。 那天晚上,周老师吃猪肉饺子,我吃牛肉饺子。饺子冒着热气,窗外是巴黎,而心里想起的,却是遥远的故乡。 一盘饺子,一份乡愁。入伏这天,我们在巴黎,也照着中国人的习惯,吃了一顿饺子。 入伏后天气炎热,饮食宜清淡,多吃冬瓜、黄瓜、绿豆、鸡蛋和鱼肉,及时补充水分,少吃冰冷、油腻和辛辣的食物。吃一顿饺子,也算是顺着节气,好好照顾自己。
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