夜色缓缓笼罩巴黎左岸，法国参议院内灯光柔和而克制。在参议院餐厅，一场晚餐悄然展开，没有喧哗，也无需铺陈，却在细节之中流露出法兰西特有的从容与分寸。
晚宴以开胃酒开启。香槟轻盈细致，气泡在杯中缓缓升起……佐以果汁与苏打水，宾客在低声交谈中完成从公共空间走向餐桌的过渡——这是法式礼仪中不可或缺的节奏。 酒水的选择延续了对风土的尊重。来自加斯科涅丘的 Domaine de Joy 白葡萄酒，清新而不张扬；波尔多梅多克贝勒格拉夫城堡的红酒，则沉稳、内敛，与正式场合相得益彰。Castalie 矿泉水静水与气泡并置，仿佛提醒人们，克制同样是一种品味。 前菜是利马涅平原的半熟鸭肝。质地柔润，入口即化，搭配香橙叶风味的芒果酸辣酱，酸度轻巧，恰到好处地唤醒味觉，却不抢主角风头。这种平衡，正是法式料理的灵魂所在。
主菜选用夏洛莱牛柳（Chateaubriand），火候精准，肉质细嫩。焗制的西葫芦与芜菁安静地陪衬其旁，黑松露原汁并不浓烈，却在余味中留下深度，让人回味。
奶酪环节回归土地本身。农家手工圣内克泰尔奶酪配以混合嫩叶沙拉，质朴而真诚，是法国餐桌上不可省略的一段停顿。随后，黑森林蛋糕作为甜点登场，巧克力与樱桃的经典组合，为整场晚餐画上温和而克制的句号。
餐后，Massaya 有机咖啡与品鉴级巧克力静静呈上：时间仿佛放慢…… 这不是一场炫技的宴席，而是一顿讲究秩序、尊重传统、让风土自然说话的晚餐——正如法国文化本身，风轻云淡，却自有无穷回味…… (作者 钱海芬) 推广
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