《法国华人头条》讯：（记者 志肖）2026年1月18日，法国国际烹饪联合总会在巴黎国际大酒店隆重举行新年晚宴。中国驻法国使馆领侨处一秘张慧舞、法国华侨 华人会常务主席郑金标等旅法侨界代表、烹饪联合总会骨干、会员等都参加了晚宴。
总会主席陈建斌在讲话中表示，在新年伊始、喜庆温馨的美好时刻，能够出席法国国际烹饪联合总会2026年新年答谢晚宴，深感荣幸。他向顺利完成换届并成功举办多项大型活动的法国国际烹饪联合总会致以诚挚祝贺，并对协会长期以来为旅法侨界所作出的努力表示衷心感谢。
陈建斌指出，对旅法华侨华人而言，烹饪不仅是一门技艺，更是一段共同奋斗的历史。中餐行业是许多侨胞在法国立足与创业的重要起点，一道道中华美食承载着乡情与记忆，也成为法国社会了解中国、认识中华文化的重要窗口。
他充分肯定法国国际烹饪联合总会多年来团结餐饮同仁、推动行业发展、提升专业水准和促进中法文化交流所取得的成绩，并对新一届理事会展现出的凝聚力与行动力表示赞赏。陈建斌向理事会团队的辛勤付出致以感谢，并祝愿总会在新的一年里继续以美食为媒、以文化为桥，举办更多高水平的交流活动，让中华美食在法国更加深入人心。 法国华侨华人会候任主席郑金标在致辞中高度评价法国国际烹饪联合总会在团结业界、提升专业水准和促进中法文化交流方面的积极作用，尤其肯定其通过多届具有国际影响力的赛事，将中华美食推向世界舞台，展现了中华饮食文化的独特魅力。他感谢理事会成员的辛勤付出，并祝愿总会会务不断发展，让中华美食在法国持续绽放光彩。
中国驻法使馆领侨处副主任张慧舞在致辞中充分肯定总会在推广中华饮食文化、深化中法餐饮交流方面的贡献。她指出，中法两国虽文化背景不同，但对美食、健康与生活品质的追求高度契合，希望总会在陈建斌会长带领下，继续以美食为桥梁，讲好中国故事，为中法文化交流与友好合作注入更多活力。
与会嘉宾一致认为，餐饮业不仅是旅法华侨华人生存发展和创业立足的重要基础，更是连接文化、促进交流的重要纽带。中餐行业在推动就业、服务社区、传承文化和增进中法民间理解方面发挥着不可替代的作用。未来，法国国际烹饪联合总会将继续凝聚行业力量，推动餐饮业高质量发展，让中华美食在法国社会中焕发更持久的影响力。 秘书长詹光永主持了晚宴。
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