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巴黎生活日记 从天青色到抹茶绿:巴黎探寻宋人极简的千年之美(2025.8.14.) ...

2025-8-14 21:03| 发布者: 海芬心语| 查看: 85| 评论: 0

摘要: 编前语:今天,朋友带来一位在巴黎生活了四十多年的资深文艺人。聊到艺术时,她一提到宋代文化,就忍不住赞叹不已。听着她的话,我立刻想起自己最喜欢的宋代三样美好——像雨后晴空一样温润的天青色、带着春日清香的 ...

编前语:今天,朋友带来一位在巴黎生活了四十多年的资深文艺人。聊到艺术时,她一提到宋代文化,就忍不住赞叹不已。听着她的话,我立刻想起自己最喜欢的宋代三样美好——像雨后晴空一样温润的天青色、带着春日清香的抹茶、还有留白千里的宋画……当然还有千古绝唱的宋代诗词歌赋……在我心里,宋人的极简审美,是领先世界千年的东方美学巅峰。
一、天青色
天青色等烟雨而我在等你,炊烟袅袅升起隔江千万里……
一杯淡茶,几盏明灯,三五好友,谈古论今,便是半天……
雨后,云开半卷。
常常,我仰望蓝天,寻找宋人出现的“天青色”:
天青,不是夺目的蓝,而是含蓄的空;它不求炫耀,却将万千山水的气息,藏于一片釉面。
宋人信奉“少即是多”,天青便是极少中的极多。它不喧,不闹,静静地,便胜过人间所有浓彩……看一眼,记一世……

二、宋代抹茶


从中国到法国,此生,我一直笃信:人生,唯有美食不可辜负……
所以,在巴黎无忧画廊,精心装修了厨房,配上古董桌子,我又专门购买了竹筅和抹茶,学习宋人喝抹茶的方法,依循宋人的方法轻轻搅拌,细细碾末至沫;再缓缓注水,或添牛奶、或入咖啡,汤色青翠,沫白如雪。那滋味,那色泽,真是“此味只应天上有”……
一直信奉人世间器物的极致,是水火的平衡,是心的安处。宋人明白,极简不是乏味,而是去尽繁枝后,万物自明。宋人饮茶,不贪香气之浓,不逐滋味之烈,而在意其清影之淡——如听远水之声,渐入耳而忘耳。

茶事与禅相依。铺盏有序,点茶有致,汤面浮沫,如云乍起。此云非绘,非雕,不过恰到好处的留白。
一盏茶,便是水火的平衡,是心灵的归处……


三、宋代画

纸上,一枝枯木,旁有怪石。
苏轼不为形似,只求意远。他曾在《枯木怪石图》中,以寥寥数笔画出孤干盘曲、怪石嶙峋,不求工致,却在枯寂中见生机。他说:“论画以形似,见与儿童邻。”又云:“绚烂归于平淡。”故山水不必满纸,留白处,便是千里烟岚。

马远“一角”之构,不过寥寥数笔,便使江天无边;米芾“米点”之法,不过点墨如雨,便生山中云气。米芾的《苕溪诗卷》虽是书,却如画,笔笔有山川气象;他的“米氏云山”,点墨散淡,仿佛云雾在纸上流动,山影若隐若现。他自称“米癫”,见石便拜,视山川为知己,这份痴绝,正是宋画灵魂的一隅。

宋画的空,不是虚,而是让观者的心入画。它在无声处见大美,于平淡中见深情。
宋人极简,不是减去,而是成全。繁华收敛之后,留下的,是与天地同呼吸的安然。

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