《法国侨报》讯：（记者 海芬）2023年6月7日，欧洲金华联合总会张磊会长等喜迎以张吉林董事长为团长的金华市金贸火腿访欧考察团一行20多人。法国金华商会会长张磊、法国金华商会执行会长楼良军、法国华侨华人会主席蔡君柱、法国青田同乡会会长周伟、法国华侨华人安全与融入委员会总协调人张常豹、法国中法友谊互助协会会长姜学峰、法国文成联谊会会长刘小慧、法国华人贸易促进会会长周碎金、法国浙江联谊会会长陈旭东、法国中华会馆会长陈广城一起参加了活动。
总协调人张常豹主持了当晚活动。
祖籍浦江的张磊会长首先致辞。
他简单介绍了法国金华商会和欧洲金华联合总会成立的基本情况。他说：作为法国金华商会创始人，与法国政界、侨界、商界都有着良好关系，参与无数次的重大活动，也多次为金华等地举办各种推介活动，成为家乡金华和浦江的法国窗口。今天，金华市金贸火腿访欧考察团张吉林董事长一行来法国访问，和我们旅法侨领一起商讨如何集思广益，讨论作为一个历经多年的传统消费品行业，金华火腿产业的发展势头如何？又面临哪些发展问题？火腿产业如何满足和适应年轻人的消费需求？产业未来转型升级之路在哪里？中国和法国的消费者都有什么样的不同要求？我们将以此为起点，为把金华火腿等中国美食文化更好地推荐到海外做出更大的贡献。 张吉林董事长致辞介绍了金华金贸火腿有限公司的情况。
他说：金华火腿是中国三大名腿之一，早在1400多年前的南北朝时期已非常有名。金华金贸火腿有限公司前身是浦江县外贸火腿厂，于2008年产业升级更名为金华金贸火腿有限公司。公司成立以来一直从事金华火腿、腌腊肉制品的生产、销售，是国家地理标志产品保护单位，被评为金华火腿明星企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江老字号、浙江省知名商号、浙江省科技型企业、金华市农业科技企业。公司自有品牌“金贸”被评为浙江省著名商标，多次荣获农博会金奖，“金贸”火腿被认定为浙江省名牌产品。他这次带团走访西班牙、法国等地，目的就是和欧洲的同行学习、了解、交流，生产出与时俱进、走向欧洲的火腿……
在回答法国文成联宜会会长刘小慧“金华火腿特点”的问题时，张吉林董事长回答说： 金华火腿具备以下特点：首先是传统的火腿原材料选取了金华“两头乌”猪肉。其次金华地理气候环境独特，金华地处金衡盆地东部，四面环山，冬季气候寒冷，春季雨量充沛，光照充分，夏季炎热漫长，这种东海的咸润空气，非常符合火腿低温腌制、中温脱水、高温发酵的工艺要求。加之当地流传千年的火腿加工工艺，保证了产品品质的稳定可靠，目前已形成了一套完整的工艺和产品标准体系。 但与大多数传统消费品产业类似，金华火腿产业发展也面临产业转型升级的问题……所以这次我们带20多人都团队，来法国、欧洲考察……
法国华侨华人会主席蔡君柱代表旅法侨界致辞。
他介绍了法国华侨华人会的历史和基本情况，以及旅法侨界最近几年所做的主要工作后说：“欧洲金华联合总会和法国金华商会一样，会员们都比较年轻，学历比较高，也是一个很特别的团体。他们始终秉持创会宗旨，积极开拓中法经贸合作渠道，努力促进中法经贸文化往来，成效显著，受到金华等各级领导和部门的高度重视和赞扬，并于2016年、2022年分别当选为金华市第七届、第八届政协委员。祝愿张磊会长继续积极服务旅欧金华乡亲、维护侨益、发挥侨力，促进海外华商与金华市的经贸合作，加强中国与法国的文化交流，为中法及中欧经济和文化交流搭建更好更大的平台。” 随后，张吉林董事长给张磊会长赠送了一幅彭涛亮浦江画家的家乡画作纪念。
彭涛亮介绍： 1955年出生于浙江浦江县书画之乡，幼小爱好美术，中国美术学院毕业。 彭涛亮现为国家一级美术师神韵牡丹院院长；中国美术家协会会员等。 彭涛亮擅长画牡丹，作品格调高雅，艳而不俗，气韵生动，构图优美，雅俗共赏，自成一格。其作品在全国各地多次展岀获奖，各大网站报刋多次发表刋登，深得国内外人士高度认可收藏。其作品《写意牡丹画入门》被上海人民美术出版社出版。并受到广大爱好者的好评。 推广
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