越是民族文化的东西，越是世界的。然而饮食文化在传播的过程中，却会经历许多改变。 熊猫是中国国宝，同时法国人、特别是小孩子非常喜欢这个吉祥物。熊猫餐厅的装修到餐具的图案，都用了熊猫憨态可掬的形象。仿佛熊老师走进“熊猫”图案里，特别温馨。 法国忠吉集团旗下的熊猫餐厅，董事长黄学忠介绍，希望把法国社区的服务理念引进到食品技术加工……我这个门外汉也感悟了林语堂说的“生活的艺术”。
上图：法国忠吉集团董事长黄学忠 任何行业离不开创新，创新才能生存。熊猫餐厅”，注重融入中国的传统意象与法国本地食材，不仅仅是中国菜的口味改良来更适合法国人，最重要的是在保鲜技术方面进行创新。例如利用最先进的设备，让冷冻的食品在极短的时间内解冻，保证了新鲜度；在食品制作中的，采用全新的方法，保证了客人买回家加热后，依然保留原始的新鲜味道……。
上图：“肉夹馍”加入少许法国的奶酪，更香。 近年来，已经有越来越多原汁原味的中国特色美食漂洋过海，登上法国人餐桌，法式的中餐隐藏着广袤的美食世界，中法两国人民都把饮食作为最重要的生活享受和文化元素之一。 这也许就是林语堂说的“生活的艺术”，巴黎作为时尚之都、美食之都，熊猫餐厅也是一道美丽的风景线。
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