雄鸡和熊猫 刚到法国的时候，发现雄鷄是法国的国鸟，觉得不解。心想中国的版图神似雄鷄，以雄鷄作为中国的国鸟会更加合情合理。 可是中国始终没有设立国鸟。曾经有人提议过丹顶鹤，可是少不免叫人想到「乘鹤西游」这词，用来形容离世的人，语焉不祥。 而且，丹顶鹤在英文中被译成 《 日本鹤 Grus Japonensis 》，已获国际认可，这教人如何解释为什么中国人会用日本人的鸟来做国鸟？因此《中国鸟》的位置便始终被悬空。 虽然没有国鸟，但是中国人却有国宝，稀珍的受保护动物《熊 猫》得到几乎所有人的喜爱。最近一届冬奥运动会的吉祥物冰墩墩，就是一只熊猫，极受运动员欢迎，不少媒体曾以「一墩难求」为题来写报道。冬奥会闭幕至今2个月，热度不减，法国朋友中如果有人得到中国亲友寄来的冰墩墩，大都会放上朋友圈眩耀一下。
高卢雄鸡的成名，可以自罗马帝国时代起算，高卢就是法国的古称。法兰西境被称为 高卢Gallia，高卢人叫 Gallus，在拉丁语中有一个意思是雄鸡，看读音，正是雄鸡的叫声。 有人分析法国人与雄鸡的性格，觉得相似。 雄鸡自负，法国人傲慢。 雄鸡好斗，法国人亦生性挑剔。与英国人打了几百年仗，才把英国人赶回英伦岛，获得今日的疆土。 雄鸡多情好色，法国人亦以风流浪漫著称。 雄鸡固执，天天准时报晓，法国人也常常坚持自己的民族性，容不得其他文化与语言的渗透。 雄鸡好表现，法国人爱打扮，重外表，法国时装享誉全球。
1665年，法国军队与西班牙人打仗，夺回了一座城市，为了纪念，法国人铸造铜币时，在上面印上了一只雄鷄在追一只逃脱的狮子。因为根据传说，雄鸡的啼叫声能使狮子也逃跑！铜币上的雄鸡，当然代表法国人了。这是最早以雄鸡来象征法国的证物。
雄鸡正式成为法国的象征是在1803年的事，当时法国新王 路易 · 菲利普 颁布法令，要在军旗和军服钮扣上印上雄鸡图案。 在法国人眼中，好斗的公鸡是勇敢顽强的像征，同时又不失多情。法兰西的智慧中，从来都不乏瑰丽和迷情。 英国人嘲讽高卢雄鷄时说：「羽毛华丽的大公鸡，每天第一个向人们报晓，牠沉迷于统治眼前的世界，勾引那些不抗拒的母鸡，使她们怀孕，击败对手之后便高兴地在粪堆上洋洋自得地喔喔长啼。」 法国的足球迷，是高卢雄鸡图腾的坚决拥护者，甚至打扮成一只雄鸡去观赛！球员也会选择以雄鸡为商标綉在胸前的运动服，以壮士气声威。
法国是获得联合国教科文非物质文化遗产的第一个以美食获奖的国家。传统国菜之中有一道就是《红酒公鷄》。可见法国人对大红公鷄果然是爱到尽头仍是爱。 法国总统府的大门上，也有「国鸟」的身影。
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