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酒事未了 巴黎明行限足日记(453) 2022.1.25.

2022-1-25 21:52| 发布者: 海芬心语| 查看: 247| 评论: 0

摘要: 酒事未了 该是新冠限足,大家把日子都过得太郁闷,说起饮酒,新老朋友都高兴起来了,留言真活泼。 昨夜的日记是喝着小酒写的,今天的书房仍然飘着五粮液的余香,像在邀请限足人再来一杯。 有读者朋友说,「上下两篇 ...

酒事未了

该是新冠限足,大家把日子都过得太郁闷,说起饮酒,新老朋友都高兴起来了,留言真活泼。

昨夜的日记是喝着小酒写的,今天的书房仍然飘着五粮液的余香,像在邀请限足人再来一杯。

有读者朋友说,「上下两篇酒不够。」那当然是不够的,且看下回分解,饮者和做人一样,咱不急。

这日记要写到新冠远离才会完篇,看来还有些日子。但要是新冠它明天就走,咱们就约出来边喝边聊呗!

藏了廿年的白酒,说是藏,不如说是被遗忘了。这遗忘成就了它的香醇。岁月能成就的事不少,人和酒都是其中之一。

有朋友说,可以拿去拍卖了。回答说,拥有一瓶佳酿最好的办法就是好好享受它。

在柜子角落里被找出来的老酒,愈看愈像个被遗忘的情人,它不离不弃,我莫失莫忘,怎会舍得把你卖给陌生人。

喜欢的白酒还有泸州老窖,味道与五粮液不相伯仲。但如果任择其一,拿起的会是五粮液的杯子,因为那里面含着咱的私家情怀。

佳酿里沉淀的,是一个人多年来忘情奔走的人生忆记。采访的人和事有些记不起来了,有些刻骨铭心,有些明明忘记,但在写日记时又会从心底浮起来,特别是在闻着酒香的时候。

有朋友来嘱咐,酒伤肝,也有道理,谢谢好意!但有专栏作家说过,「快乐往往是牺牲一点点健康换来的。」我拥抱了这句话多年。

下午卤牛肉的时候我还倒了一杯进去呢,吃牛肉不会伤肝了吧,廿年五粮液卤的牛肉,香着呢。

不知道是不是武侠小说看多了,喝起白酒就会想起卤牛肉,还有猪耳朵,卤肝,鸭翅膀和花生米。还有大侠和侠女,仗剑走天涯,武功高强,除暴安良,劫富济贫,把开黑店的恶贼打个落花流水!想想也令人兴奋。

今个星期日就是除夕了,记得有一年除夕,是在一位艺术家朋友的工作室过的,那夜我当主厨,指定菜色之一,是蒸了一尾鲩鱼,上面铺了厚厚的一层梅菜。席散了,这鱼没吃完,不是说年年有余吗,年夜饭的鱼最好一直吃到年初一,讨个意头,有鱼就是有余。

还发现红酒都喝完了,烈酒没人动。剩下的四位朋友也喝得轻飘飘的,我看着各种酒瓶,都是舶来品的多,随口问,有五粮液吗?

没想到,艺术家大喝一声,有!抓过椅子爬到柜顶上,还真的拉出了一瓶。我欢呼,艺术家觉得奇怪,这幺高兴呀?我指着那五粮液,咀里就一个字:开!

艺术家警告说,醉了没人送。他知道这瓶酒的酒力,却不知道眼前人的酒量。

结果是他们喝舶来品陪我,下酒菜就是那尾年年有鱼了。当时是在香江度春节假期,不用担心要开车才回得了家,大都会通宵也满街都是出租车挥之则来。

这年守岁就是喝着酒侃大山,天南地北穷聊。四人当中有一位来自台岛,他说蒋公是他父亲的世交,还出示了他被蒋公抱在膝上拍的照片,他不许我们透露他的身世,父亲还是银行大亨,生前隐性埋名。

其他两个人叫我不要相信他,那只是一张剧照,他父亲生前是一位演员。艺术家偷偷对我说,那是真的。我说,放心我不会采访他,此刻我放假呢。

除夕之夜最好的节目是三五知己围炉煮酒到天明。

几个人当中有一位会弹结他,自法国回去的,本人一曲走天涯,「Touts les Garçons et les filles 所有的男孩和女孩」 .... 他不停的弹,我就不停地唱,唱完好收获最心爱的掌声。

唱歌不忘词的人不会醉,那真是一个迷人的夜晚。

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