告别圣地爱美浓 昨天下午我们喝葡萄汽酒的地方,有个酒窖,以前参观过,地面湿滑,环境阴森,觉得没有什么看头。他们早几天去看的拉菲有气势得多。 不过既然来到,还是去看一眼吧。里面的藏酒不少,这可是当年僧侣的生计呢。从栽种到收成到成酒,然后营销,真够他们忙的。 除了酒窖, 城中有不少小商店,葡萄树苗也有售。卖酒的店舗最多了,有些还写有中文,说提供快递服务,价格不菲,羊毛出自羊身上,我们当然不是肥羊。我提议不如启程到城外的酒庄去试酒。 素闻St Emilion 北面的酒质最好,我们便开车往北走,看到合眼缘的地方便驶进去。酒庄都很大方,一排的红酒和杯子放在柜台上,向服务员表示要试那一瓶都行,专门开一瓶也可以。 记得当年拍纪录片,随巴黎华人最大酒商余先生来此地走访名牌酒庄,他指定要尝的酒都是好年份顶级佳酿,电视台随行人员见者有份,每人小半杯。 柜台上有几个沙盆,本是让人试完酒之后吐出来盛载用的,可是我和摄影师舍不得吐,都吞下去了。如此一来,去到第五间酒庄已经头重脚轻。 这天我们只志在体验,走了好几家,京姐看价钱觉得超值,便挑了几瓶准备路上喝。我因为要开车,不敢以身试法,但见猎心喜,也买了一箱准备带回家珍藏起来。 幸好我们行李不多,把一箱方便杯面拆了,化整为零左右塞一些,还是有放酒的位置的。 天青气朗,下一个目的地是多顿河谷 Dordogne,我们的目的地是首府 佩里格 Périgord。 多顿河发源自法国中南部中央高源的蒙多尔 Mont-dore山中,向西流向波尔多出海。上游有水电站,下游种植葡萄,河运繁忙。 住在波尔多的时候,有时周末会开车过来玩,找好餐馆吃午餐。后来搬到巴黎,工作的时候认识了一班国内来的朋友,随他们出来度假,也来过几次,今回可说是故人寻旧路。 有所不同者,是由本人负责开车,可谓任重道远。导航又不靠谱,一本地图手不释卷。 好在我们说好了不设攻略,只设方向,沿途有好地方就停下来玩,累了便就地投栈。好在一路上都见有民宿的牌子不断出现,此地是法国美食大省,吃住不愁。 在河谷中我们遇到的第一个合眼缘的地方叫 布朗通 雅比 Brantome Abbey。 推广 |