2021年6月9日星期三 巴黎阳光灿烂 题记： 蚕妇 昨日入城市，归来泪满巾。 巴黎一位闺蜜悄悄给我一包绿色的东西。 笑着对我说：“这是嫩桑叶！很好吃！很有营养！”
前几天，她就在巴黎种菜群里秀了她摘的桑树叶，秀了她怎么吃的……当时我就想： 活了一辈子，第一次知道桑树叶也可以吃啊…… 桑树叶本来是蚕宝宝吃的呀…… 她吃了会不会变成蚕宝宝呢？ 我怕她说我没文化，把这个问题憋在肚子里，没说出来…… 结果过了几天，她来我家了！ 她好好的，没变蚕宝宝！
而且她给我带了新鲜的桑树叶！ 在巴黎，卢森堡公园和Chatelet花园里，都有一棵大大的桑树长着。每次经过，我都会抬起头来，拍照，看他们…… 看着她们发芽；长绿叶；开花；结果…… 好几次想偷偷摘一个尝尝，始终没有敢下手…… 对于桑叶，我始终挥之不去的，是小时候爸爸妈妈为了补贴家用，养蚕的经历…… 自我懂事起，一到春天，远在农场的桑树发芽了，爸妈就开始养蚕。 早上一起床，第一件事情就是去很远的农场摘桑叶。 时间到了，赶紧送回家，然后去上学。 放学第一件事情，也是去摘桑叶。
天气晴朗还好，如果是下雨天，真的很麻烦： 不仅要冒雨去摘桑叶，摘了桑叶回来，还要一张张铺开，晾干，才能给蚕宝宝吃，否则蚕宝宝吃了不干的桑叶，马上会出问题…… 记得养蚕宝宝最辛苦的还不是摘桑叶，而是夜里都要起来喂蚕宝宝好几次…… 基本上夜里都是母亲起来给蚕宝宝加桑叶…… 已经忘记卖蚕宝宝的茧的价格了。 反正记得，蚕宝宝破茧而出就会羽化成为蚕蛾，破茧而出。 然后，爸爸就会吃蛹…… 而我觉得很恶心，一直不敢看，不敢吃…… 今天准备写这篇文章，才找到原因，哪里来的蛹可以吃？ 原来是出茧后，雌蛾尾部发出一种气味引诱雄蛾来交尾，交尾后雄蛾即死亡，雌蛾约花一个晚上可产下约500个卵，然后也会慢慢死去。然后蛹就可以拿来油里炸着吃…… 父母就是靠养蚕宝宝、养小猪仔等卖的钱，供养我们兄弟姐妹5人读书…… 多少年过去了，但是只要看到桑叶，我就会想到父母养蚕的辛苦，就有心结…… 那时候唯一最快乐的是：放学后很饿的时候，季节合适，就会采到桑树上的桑果填饱肚子……
但是那时候不知道桑叶人也可以吃，以为只有蚕宝宝可以吃呢…… 今天查了网络，才知道： 桑叶里包括粗蛋白(26.2％)、粗脂肪(3.2％～3.5％)、粗纤维(9.3％～10.7％)、灰分(7.2％～8.1％)和碳水化合物(12.2％～20.4％)。 桑叶中还含有色素、维生素、有机酸、黄酮、生物碱、多糖、挥发油、γ-氨基丁酸、香豆素、甾醇及三萜类化合物等植物化合物。
怎么吃呢？ 我问过送我桑叶的朋友。 于是，今天下定决心吃桑叶…… 把水烧开，放入洗干净的桑叶。 捞出，冷水冲过。 放入咸鸡蛋，一点醋，一点橄榄油…… 居然，居然混合了清口，幽香，好吃得无以言表！
网络上说：桑叶还可以裹点面糊炸着吃； 桑叶还能做馅，和肉末或肉丁掺在一起，用来包饺子、馄饨、包子等； 桑叶还可以用来做桑叶面，桑叶饼； 桑叶还能做汤，桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤等，味美致极…… 推广
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