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称霸法国巴黎的甜品店 如此诱惑怎能抵挡

2016-5-10 08:42| 发布者: a_rick| 查看: 1453| 评论: 0|原作者: a_rick

摘要: 巴黎无疑是甜品爱好者的天堂,对于饮食要求十分严格的法国人在甜品上下的功夫自然不小。如果你有机会来到在这座美食之都,卡路里之类的我想到就不用计较了。最好的体验方法,就是放慢脚步尽情享受在这里的每个角落带 ...
巴黎无疑是甜品爱好者的天堂,对于饮食要求十分严格的法国人在甜品上下的功夫自然不小。如果你有机会来到在这座美食之都,卡路里之类的我想到就不用计较了。最好的体验方法,就是放慢脚步尽情享受在这里的每个角落带给你甜美的惊喜。

Ladurée

Ladurée
大名鼎鼎的Ladurée 往往是所有游客在巴黎的首站,到目前为止,Ladurée
依然是被人认为是巴黎最好的甜品店,走进Rue BonapARTE的店内,选一盒色彩缤纷的马卡龙,然后漫步在塞纳河畔;又或者是去香榭丽舍大街边或Saint-Honoré,找一个露天咖啡厅,捧着一盒新鲜的马卡龙再点上一壶红茶。

21 Rue Bonaparte, 75006 Paris | Métro Saint Germain des Près


Odette

Odette
在巴黎拉丁区的街边一角,你会找到这家非常精致的小甜品店,它家最出名的就是:choux à la crème (奶油泡芙). 这里的泡芙不仅看上去非常精致可爱,而且还不用担心太过油腻,这里用的奶油十分清淡,简直是好吃到让人欲罢不能。经过蜿蜒的楼梯走到二楼的小阁楼,这里的位子可以直接看到巴黎圣母院。

77 Rue Galande, 75005 Paris | Métro Cluny – La Sorbonne


Pierre Hermé

Pierre Hermé
Pierre Hermé 是法国甜点界的大师,他的强项就是对各种口味的完美融合,也许这就是法国人对美食的热情。香草配橄榄油或是巧克力配鹅肝,这些常人想不到奇怪组合在Pierre Hermé 这个竟变成了味蕾上的享受。抱着平常心,也请相信他在料理上的才能。记得从他家买上一盒被誉为是巴黎最好的创意马卡龙。

72 Rue BonapARTE, 75006 Paris | Métro Saint Sulpice


Angelina
它家最著名的应该算是那杯热巧克力了,想象一下在阴雨的巴黎天,在漫步Tuileries公园附近,走进这里喝上一杯暖暖的巧克力,画面太完美了。它家店里的装潢是很奢华的法国城堡式风格,如果你不介意太过浮夸,点上一份经典的mont blanc带配上你的热巧克力,在这里坐上一个下午感觉也挺不错。

226 Rue de Rivoli, 75001 Paris | Métro Tuileries

Sadaharu Aoki
Sadaharu Aoki 成功把经典的法国甜品融入了日本料理的元素。在他的甜品中不难发现一切传统亚洲料理,他的经典是利用柚子和抹茶的原味,甚至有时候还会用到芥末等原料。这里的装潢很简单,极简的茶室散发着一种平静的禅宗,他还大量的运用到帆布, 为他的精品糕点做了完美的采光效果。

56 Boulevard de Port Royal | Métro Les Gobelins



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