大芒果十种吃法之八芒果糯米饭 原料:芒果 200g,糯米 100g,精盐 0.5g,椰奶 250g(根据自己的喜好可以加黑白芝麻、红豆沙、红枣等)。 1、糯米淘洗 1-2 次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。 2、直接用椰奶作为煮饭的水,和平常蒸饭没过米的量相同,加入 0.5g 盐搅匀,喜欢吃红枣的洗净扔进锅里去。 3、放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭。 Choice 1 把芒果放在米饭上面,撒上芝麻 or 豆沙。 Choice 2 芒果去皮去核切成片状长条,把芝麻 or 豆沙拌进米饭,然后把米饭裹在芒果片里。 ![]() ![]() |