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楼主: 小黑
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西红柿炒蛋.

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楼主
发表于 2011-6-23 13:50:25 | 显示全部楼层
西红柿炒鸡蛋
原料 西红柿2个 鸡蛋4个 小葱
调料  盐  白糖 老酒  鸡精  油
做法     西红柿洗净切块待用,拿一碗打入鸡蛋加少许的盐搅拌均匀,锅烧热倒入油,加热到油快冒烟的时候倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋熟时候倒出来,锅里加少许的油入西红柿炒,炒到西红柿有点掉皮的时候倒入炒好的鸡蛋,加入少许的白糖, 鸡精,一点老酒,炒均匀装盘撒上一点小葱即可。   
想知道西红柿去皮的方法吗/   ?很多人喜欢吃西红柿炒蛋,却不喜欢吃西红柿的皮,特别是小孩。其实西红柿去皮很简单,拿个大碗里面倒入开水,把西红柿入里面烫20秒拿出来,马上冲冷水,这样就可以轻而易举的把皮拨下来了,记得水一定要热,速度要快,这样才保持原料好切,也好扒皮。(*^__^*) 嘻嘻……
沙发
发表于 2011-6-23 17:06:06 | 显示全部楼层
回复 平凡的我 的帖子

你谢谢什么啊。不过问你老公西红柿怎么去皮也许还真不知道。(*^__^*) 嘻嘻……
板凳
发表于 2011-6-23 17:06:53 | 显示全部楼层
回复 小黑 的帖子

等俺炒西红柿的时候给你发,问题是近来西红柿 黄瓜  豆芽不是说有毒吗、、、、
地板
发表于 2011-6-23 17:07:27 | 显示全部楼层
回复 午夜狂奔 的帖子

我怎么没有觉得好吃呢、、、、。。。你吃了吗、
5#
发表于 2011-6-23 23:52:34 | 显示全部楼层
回复 小黑 的帖子

有钱人和没有最爱命了   (*^__^*) 嘻嘻……
6#
发表于 2011-6-25 20:46:38 | 显示全部楼层
回复 小黑 的帖子

你喜欢做厨房吗、问题是你没有时间啊
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