养生之道食物搜集，螺旋藻首选养生食品

韓尐靜戀彬

生活富裕了，我们对自身的健康也越来越关注。而民以食为天，一日三餐我们都要给身体以不同的营养食品，以保证身体的能量需求。因而我们在养生之道食物搜集搜集的过程中，发现了一款神奇的食品，那就是螺旋藻。在养生之道食物搜集中，螺旋藻何以会成为备受追捧的养生食品，就让我们在养生之道食物搜集的过程中，进一步了解一下螺旋藻吧。

　　养生之道食物搜集过程中，我们知道，螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。养生之道食物搜集过程中，我们知道螺旋藻在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。养生之道食物搜集过程中，我们发现螺旋藻被称为“浓缩的绿色超级食品”。

　　养生之道食物搜集过程中，我们还知道，螺旋藻含丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等;螺旋藻中富含的蛋白质，是鱼类的3倍,是肉类的4倍，是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外，人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸，在螺旋藻中含量十分丰富，且远远高于其他食品。养生之道食物搜集过程中，我们还知道，螺旋藻堪称最佳天然绿色保健食品。

　　养生之道食物搜集过程中了解到，螺旋藻中种类繁多的维生素，各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。养生之道食物搜集过程中，我们发现螺旋藻中所含的叶绿素A，有其独特的造血、净血功能。养生之道食物搜集过程中，我们还知道螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用，有利于骨髓细胞恢复造血机能，在离体状态下，能迅速刺激红细胞生成，且活性很高，其直缝吡咯可与铁形成可溶物，促进人体血红素升高。

　　养生之道食物搜集过程中，发现螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，能增强血脂代谢功能，使血清总胆固醇浓度，动脉硬化指数显著下降，从而起到调节血脂的作用。而且γ亚麻酸也是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖、心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。养生之道食物搜集过程中，了解到螺旋藻含钾量为一般蔬菜的10倍，可预防高血压对肾小球的损伤，控制血压的上升幅度。

　　养生之道食物搜集，螺旋藻有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能。常吃螺旋藻，远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40 -60倍。服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃溃疡快速愈合。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。养生之道食物搜集中，还发现螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

　　养生之道食物搜集中还发现，螺旋藻有降低胆固醇的作用，其丰富的强肝因子，能促进健康的肝细胞再生，改善血液功能，使全身代谢顺利进行。螺旋藻还含有促进乳酸菌产生的因子，能恢复肠内菌群平衡，迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能。养生之道食物搜集过程中，让我们知道，螺旋藻是碱性食品，它有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，针对胃酸过多导致胃病患者的患者特别适用。

　　通过养生之道食物搜集，我们对螺旋藻有了一个全新的认识，它完全就是一个天然营养库，可以为我们提供人体所需全部的营养，让我们实现永葆青春，健康长寿的目的。?