独家 法国人对食品要求高

安全又便宜：法国人对食品要求高

编译 慧馨 文章来源 《巴黎人报》

    《巴黎人报》消息，根据法国全国食品工业协会（ANIA）进行的一项食品安全调查结果显示，三分之二的法国人对法国食品的质量和安全表示“比较满意”和“非常满意”。七成的法国人对农业、食品行业的公司有信心，认为他们可以确保食品的安全性。

全国食品工业协会（ANIA）会长让·勒内·毕松（Jean René Buisson）认为，法国人有这样的信心并不是没有道理的，“美国每发生200起食品中毒类的事件，法国只发生1起。”只是，对食品业的信任和支持，却也没能阻止消费者对食品价格发“牢骚”：约59%的法国人认为食品价格还是“太贵了”。此外，调查报告指出，消费者往往表现出矛盾的欲望：一方面，他们希望法国的农民能够得到适当的补偿和奖励；另一方面，他们不愿意在食品开销方面花更多的钱。

此外，对于颇具争议的转基因食品的种植，只有29%的法国人认为，转基因作物可以降低食品的价格，相反的，71%的人认为“这代表着食品安全受到极大的威胁”。