（本网记者 周茜）
2012年1月7日晚上，法国华人鞋业协会会长赵青，邀请当地著名白葡萄酒生产商，Domaine alain gautheron老板，给参加打猎的27人一起上了一堂白葡萄酒知识课。从生产地；到制作流程，到如何区分白葡萄酒的等级及如何品酒，如何配菜，尤其是配合中餐，作了专门介绍。
原来，白葡萄酒酒主要是用来配合吃带有甜味的头道及主菜的。特别适合亚洲菜系中的江浙及上海等地。
当晚，大家尽情吃，喝，唱。中国驻法使馆领事部许建工参赞说，这次法国鞋业协会组织会员周末到法国一个猎场进行打猎，我也是第一次应邀参加！我们海外华侨华人大部分时间都用于做生意，或者是生活方面。打猎在法国是一项非常高雅的活动，但是我们法国华侨华人只有很少的人在从事这项活动，大家一般来讲，由于对法国社会不太了解，平时业余生活相对单调。如果通过有益的户外活动丰富大家文化生活，一方面使华侨华人了解法国社会，另一方面也是陶冶自己的兴趣，提高文化素养很好的方法。我们华侨社团很多，一般来讲都是会见，吃饭，会餐等活动居多，这次活动的意义在于丰富大家业余文化生活，能够凝聚会内团结，我觉得这种方法很好！希望其他社团也能多开展多种多样的活动，了解法国社会，进一步融入法国社会！
第二天一早，周先生还专门带了弓箭，教会大家如何用弓箭来射鸟。原来，射鸟，在法国也需要有许可证的。这个许可证更难考，必须在拥有打猎证的基础上，才能考打鸟证。
大家在一起，度过了一个难忘的周末！
法国鞋业协会首任会长赵青，法国鞋业协会成立于2010年3月，目前有72家注册会员企业。 |
