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[中餐] 祝愿大家年年有余

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楼主
发表于 2012-2-2 19:27:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


原料:
鲈鱼(bar)、胡萝卜、火腿。
调料:
蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、葱丝、红椒丝、姜。
做法:
1、鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。
2、在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。
3、蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8分钟。(根据鱼大小,别为了图嫩,而蒸的时间过短。)
4、取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、红椒丝。

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沙发
发表于 2012-2-2 21:00:38 | 只看该作者
如果有放图就更完美了啊照片呢 斌哥

点评

侨网不能用手机发图片。技术没到位。  发表于 2012-2-2 21:47
板凳
发表于 2012-2-4 10:07:55 | 只看该作者
值得收藏...












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