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[法餐] 法国有四个多世纪历史的斯特拉斯堡圣诞集市

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楼主
发表于 2012-1-1 23:47:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
法国有四个多世纪历史的斯特拉斯堡圣诞集市
斯特拉斯堡大教堂前面,铺着鹅卵石的中世纪广场上从16世纪起,就开始出现圣诞节集市。有“圣诞市场之都”声誉的斯特拉斯堡,今年迎来了第442届圣诞市集。©office de tourisme de Strasbourg




作者
罗拉

每年11月下旬开始,法国东部的阿尔萨斯地区为庆祝圣诞节乔装打扮起来。从斯特拉斯堡到科尔马(Colmar),大大小小的城市延续着已经有442年传统的圣诞节集市传统,游客们游逛摆满阿尔萨斯地区传统手工艺产品的集市,喝热酒,看色彩缤纷的圣诞装饰。特别是热闹非凡的斯特拉斯堡圣诞集市吸引着来自世界各地的游客。


斯特拉斯堡的圣诞集市
斯特拉斯堡大教堂前面,铺着鹅卵石的中世纪广场上从16世纪起,就开始出现圣诞节集市。有“圣诞市场之都”声誉的斯特拉斯堡,今年迎来了第442届圣诞市集。


大小不同的300座小木屋组成的12个圣诞集市分布在整个城市里,总共形成12公里长的散步路程。斯特拉斯堡已经准备就绪,在5个星期的庆祝圣诞节期间迎接2百万游客。
©office de tourisme de Strasbourg



今年在斯特拉斯堡大教堂广场上已经竖立起一棵30米高的圣诞树。大小不同的300座小木屋组成的12个圣诞集市分布在整个城市里,总共形成12公里长的散步路程。斯特拉斯堡已经准备就绪,在5个星期的庆祝圣诞节期间迎接2百万游客。
从巴黎乘坐高速火车只需2个小时就可以到达斯特拉斯堡。在斯特拉斯堡的圣诞节集市上,可不要错过阿尔萨斯传统手工制作的圣诞树的装饰玻璃球,品尝香气四溢的热酒,欣赏色彩缤纷的圣诞装饰。还有挂在大门上的圣诞花环,摆在大厅里的圣诞树。当然,也少不了与耶稣诞生的马槽小模型以及身着地方特色布衣服的木俑(Santon)等等其它独特的产品。
阿尔萨斯地区政府今年对集市上出售的热酒还特别加强控制,要求只用阿尔萨斯出产的酒,加上八角和橘子皮,在大锅里慢慢熬制出来的热酒才可以在斯特拉斯堡圣诞市场上出售。圣诞集市上弥漫着热酒散发出的橘子和桂皮混合香味令人难忘。
斯特拉斯堡圣诞集市还有一种特色姜饼(Pains d’Epices),这种姜饼主要由蜂蜜,香料,果仁和水果干为主要原料做成五花八门的糕饼。感兴趣的游客还可以参观“传统姜饼和糖果博物馆”(Musée du Pain d’épices et des douceurs d’autre fois)。
另外,阿尔萨斯地区的传教士从中世纪开始,在圣诞节期间酿造“圣诞节啤酒”(Bière de Noël), 这一节日啤酒的味道更重,颜色更深。这种圣诞啤酒的传统一直流行到今天。
科尔马圣诞市场的别致
如果说斯特拉斯堡的圣诞集市汇集了来自世界各地的游客的话,科尔马的圣诞集市更加别致精巧。在覆盖着白雪的山脚下,坐落在阿尔萨斯酒路上的科尔马小城有法国威尼斯之称,今年科尔马小城有四个圣诞集市。
巴黎香榭丽舍大街的阿尔萨斯代表处
如果游客没有时间前往斯特拉斯堡亲临圣诞集市,不妨可以到巴黎香榭丽舍大街阿尔萨斯代表处看看,您肯定会感受到阿尔萨斯传统圣诞节的氛围。
巴黎阿尔萨斯代表处


沙发
发表于 2012-1-14 07:45:39 | 只看该作者
好,应该顶,今后继续努力












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