热度 1 ||
樱桃成熟的季节
董 家 岐
每年夏初5/6月间，是樱桃成熟的季节。今年和往常一样，一位住在日内瓦附近法国乡下的瑞士老朋友打来电话说，他家花园里的樱桃树，已经结满了鲜红的果子，可以前往品尝了。我们随即订购火车票，准备好行装，远行探望这位友人；到那里我们更可以在安静的乡间享受樱桃成熟季节带来的许多快乐。
退休的老朋友是瑞士人，居住在法国上萨瓦省（Haute-Savois）靠近贝勒加德（Bellegarde）约5公里的埃卢瓦兹（Eloise）小山村。我们去那里，一般搭火车进瑞士，经巴塞尔、日内瓦到贝勒加德；有时也可经里昂转车去贝勒加德，然后由老朋友驾车接我们到他家。这两条线路都穿越在青山绿水间，沿途能观赏到大自然湖光山色的美丽景色，令人心旷神怡，实在是人生最优美的一种享受。20多年来，我们每年这样旅行1/2次，如果经瑞士旅行，火车在日内瓦和巴塞尔之间沿着莱蒙湖、纳沙泰尔湖、比埃纳湖飞驶而过，尽饱眼福，更有一番情趣。
埃卢瓦兹小山村地处海拔500米，静静地安卧在汝拉山脉南端，放眼近岭远山，一片葱绿，空气清新，白云蓝天，美不胜收。这里的居民约有900多人，据说约30%是退休老人（其中有一些瑞士人），养老环境十分优越。现在还在工作的许多法国人，每天驾车约30公里去日内瓦上班，收入高于法国，而消费低于瑞士，生活就相当优裕。别看这是一座寂静的小山村，却有一家3星级旅馆、一座教堂和一个居民俱乐部；小学生上学有班车、购物有上门服务公司…，一切安排得相当方便。这里还有一个最大的奇迹，就是外出可以不闭户，这在现代城市里简直是不可想象的事情。
老朋友的住宅是一幢二层楼房（约300平方米），坐落在一个大花园里，有樱桃树、苹果树、李树等果树，一片青青的草地，还开辟了一小块菜园子，种植了多种自己食用的蔬菜。我们看到樱桃树上那么多成熟的果子，颜色鲜红，玲珑剔透，令人垂诞欲滴；随即采摘几颗品尝，口感极好。我们到访的几天里，只要想吃樱桃，随时可以采摘，真的是随心所欲，得到了最大的满足。法国人都有做果酱的习惯，但我们不知道他们做的果酱为何能长期保存？这次我们就学会了做樱桃果酱的技巧。原来在制备过程中要加入一种专用的胶凝糖，当煮好的果酱装瓶后，必须倒置排除空气，便可长期保存。
埃卢瓦兹小山村离著名旅游胜地阿纳西（Annecy）不过约30公里，我们曾经去过那里。今次老朋友又邀我们前往观光散步，并在饭店里共进午餐。一路上，汽车穿行在平坦的山间公路，可以观赏到阳光下秀丽的草地和树林，时而可见草地上的一群群牛马，风光无限。阿纳西湖畔到处是游人，碧蓝的湖面上游船点点，周围是绿色的崇山峻岭，娇娆迷人。返回时，我们穿过城区，无处不是树木和花丛，真是一座大花园，而且非常宁静，阿纳西算得上是一处世外桃源。
当夜深人静时，我在思考，人生路上每个人都有一些亲朋好友，但相互之间的感情有多深，也就是感情是否达到成熟程度，那就说不定了。朋友之间的情谊保持得久长，如能伴随一生，那就如同樱桃成熟的季节，会给人生带来无限希望、安慰和快乐…。
2011年6月16日于法国斯特拉斯堡
发表于《欧洲联合周报》2011年6月25日/7月1日第12版原创空间
