感恩节2021 上星期从广告中得知,今天是「感恩节」,而且明天就是黑色星期五疯狂购物节。 以为在法国,这个星期四会放假一天。同时心想换了是往年,这个周末肯定热闹非凡,法国人说不定就干脆在星期四这天,与周六之间搭条桥,使之变成一个四天假期的长周末。 谁知道法国人原来是不过这个感恩节的!这不是宗教节日。今天人们上学的上学,上班的上班。 感恩节该感恩谁?是美国人感谢生活在美洲的原住民印第安人,在1620年他们向在寒冬中登陆的外国人施以援助,使他们免于飢寒交迫。这些登陆者后来成为这片土地的主人,在这里安家建国。 因此,这是一个美国人的节日。美国独立后的1863年,总统林肯宣布感恩节为全国性节日。邻国加拿大也有人庆祝,开始时日期不定。 至1941年,美国国会正式将感恩节定于每年的11月第四个星期四,休假两天。 后来发展至在感恩节庆祝丰收、举行家庭团聚,以及疯狂购物──这不知算不过算是向生意不好的商家施以援手? 法国人觉得无有必要向印第安人感恩,所以不过感恩节。 但是在商言商,商家为了推销,也少不免在这天刻意推广了与节日有关的食物,例如火鸡。在网上,也有让人们找寻提供感恩节大餐的餐馆路缐图。 另外,美国总统每年会在农场挑选两只火鸡出来大赦,表示永远不会把牠们摆上餐桌,并送到一个专门指定地点,负责生养死葬。期间火鸡会上电视、见记者、入住豪华大酒店、二选一出席白宫典礼等。 此举源于当年美国总统林肯的儿子要求,作为父亲,林肯放过了本来要上桌的火鸡,把牠当宠物来饲养。到后来老布殊上任,正式在白宫举行了火鸡赦免仪式,此后遂成为白宫感恩节的惯例。但问题是,他们想过其他火鸡的感受吗? 有人取材于这个火鸡故事,把它拍成了卡通片,希望由吃火鸡改为吃意大利披蕯饼。 在法国,今周苦寒,本人今天也不吃火鸡。感恩家中仍然有些微存货,取材煑了一大煲生炒香菇虾米腊肠糯米饭,一解因新一轮第五波新冠疫情 (3万+) 不能回乡过冬的乡愁。 推广
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