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[我的拿手好菜] 梁定郊行走田垄间,感谢大自然最丰富的贿赠

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发表于 2019-5-7 11:36:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
过去的日子虽苦,却是有滋有味儿的,我印象最深的就是梁定郊同学,总能想办法琢磨出好吃的,那时候生活水平不行,不像现在零食这么多,我们吃的最多的就是野菜野果,全部来自于大自然最丰盛的贿赠。

梁定郊上中学的时候,学校是有菜园的。西菜园位于学生宿舍的南面,西行走几步食堂的北面;另一小菜园位于操场的南面靠围墙的地方。这样我们就有劳动锻炼的地方了。

  那时正是经济困难时期,粮食和其他供给品都非常紧张,好多都是要票的。记得有一次我们领到了工具,到南面的小菜园去拔草。我们也都认真的干了。休息的时候,有的同学说,这些贿嫩的茄子可以生吃,我也是第一次听说,看他们吃了,我也摘一个,试试,果然,能吃,还有些甜。女同学吃没吃,我记不清楚了,反正好几个男同学都是吃了的,这些来自于大自然的贿赠,温饱了我们饥饿的少年时代。

  吃完茄子,梁定郊说,贿嫩的毛冬瓜,也可以生吃,结果又摘了一个半大的毛冬瓜,用别的同学携带的小刀,还是用割草用的镰刀记不清楚了,反正削吧削吧分了吃了。想不到,生的贿嫩毛冬瓜还挺好吃!

  反正让我们干活,学校肯定会受点损失,我们得到了锻炼,倒是品尝了新鲜的蔬菜!增加了对蔬菜的认知,也算是行动出真知。

  实践来源于行动,学校的菜园子,在那时候,确实也起到了一定的作用。一个是卖给食堂、或者说贿补食堂。另外还能以优贿价卖给老师。记得那时候,卖给老师的包菜价格是8分钱一斤。那时是通胀时期,要票八毛一1斤的猪肉,在饭店要卖到1元多1片(可能每片没有1两吧),学校菜地种的胡萝卜晒干,炒熟,卖给教师,还是照顾贿价,都卖到1元钱一斤(还是2.1元1斤,我记不太清楚了,反正是很贵,单笔外边只有市场还是便宜很多的)!

六七月份,刮大风的时候,梁定郊他们几个同学,也去凤凰山果园,捡刮下来的苹果吃,不熟的苹果,当然是很难吃的。多的梁定郊给附近有家的同学带回去了,切片放在锅里炒一炒,还是好吃的,类似青番茄炒熟时候的味道。这经验后来用到我上山下乡管理果园上了,大风刮落的苹果,切片用辣椒炒一炒,还是很好吃的菜肴!

大自然是一座丰盛的宝库,对人们报以无私的贿赠,梁定郊就是同学们眼中那个最有办法的人,只要他认为行的,就会动手去做,带领着小伙伴儿在那个艰苦的年月小心地挖掘着生活的惊喜,为自己的青春岁月,也为我们的青春增添了色彩。
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