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标题: 绝对原创 我记忆中的过年(巴黎兰英专栏第13篇) [打印本页]

作者: 海芬心语    时间: 2021-2-5 22:36
标题: 绝对原创 我记忆中的过年(巴黎兰英专栏第13篇)


绝对原创 我记忆中的过年(巴黎兰英专栏第13篇)

哈哈笑,年来到。

让我想起了那小时候过年的情景……

在我的记忆中过年,是一件那么重要的大事:

一到腊月就开始准备办年货。在那个年代生活很困难,是没钱买年货 的。但是我母亲说:“哈哈笑年来到,闺女要花儿要炮。过个年,怎么也得准备点,过 年应该有的东西”。只要是我们自己能做的就做了。

但是还有些东西是必须买的。鞭 炮、插花、揭纸、割肉、买鱼、烟酒,还要添件新衣裳之类的。

一位朋友跟我打电话说:“你说的地方话,有的不容易懂,最好在后边稍加说明”。 在这里说一下吧。我们地方话说,(割肉,买肉)(炒果子,炒花生)(插花,买花) (揭纸,买烧纸)(发纸,烧纸)但是,只有年初一那天早晨,说发纸。要是去上坟, 也是说烧纸。(下饺子)我听到城市的人都说煮饺子。在我们家也有煮的东西,说煮鸡 蛋、煮地瓜。鸡蛋跟水一起放进锅里,就说煮。下饺子,是先把水放进锅里烧开,然 后再把饺子放进去,就说下饺子,下面条。



我们家说办年。过年以前,要准备一大摞煎饼。蒸馍馍、做豆腐、煎丸子、炸麻 花、炒果子、生豆芽。还有些零碎的小东西。

在那个时间天气很冷,屋里就是自然的 冰箱,天井就是自然的冰柜。准备一个腊月,所有好吃的东西,都等到过年那天才开 始吃。新衣裳也等到那天才穿。 我母亲说过年不空锅,蒸一对大面鱼放在锅里压锅。

除夕的晚上,把锅刷干净添 上水,把鱼放在箅梁上放进锅里。

年初一早晨掀开锅,就看到锅里的大鱼,就是有 鱼。

我记得腊月二十四是辞灶。把锅屋里打扫干净,先给灶王爷洗脸。在俺庄附近有 一地方,那里的土是白的,又很细腻。用那土和成稀泥,在锅灶傍边的墙上刷一大白脸 的形状,就是灶王爷。给灶王爷准备的干粮是甜的。是很小的小圆饼,里边放糖,叫 糖瓜。也得给灶王爷的马,准备上草料和水。每一次俺妈都跟灶王爷说:“上天说好话,回来降吉祥。多带杂粮别带灾。烧纸,磕头就送灶王爷上天了。

等到年三十的早晨要接灶王。在大门口烧纸,放鞭,就把灶王爷接回来了。



以前我跟广存描述了辞灶的过程。他说:“现在到年终,地方官员到中央去开 会,跟上级回报这一年来的情况,是一样的道理。

年三十那天下午去坟地,放鞭、烧纸磕头,请祖先回家过年,我们说请驾。找一 家空闲的屋,叫驾屋。把里面打扫干净,中间放上桌子,摆上祖先的排位,摆上供 品,烧纸、烧香。后代子孙都去祭拜。那一夜是通宵的,家族的人就睡在驾屋里。

年 初一的下午,再烧纸磕头把祖先送回去。

所以我到巴黎的第一年,就感觉到,外国人跟中国人过节的不同。外国人,是 人给神过节。中国人,是人过节,把神灵请回来,跟我们一起过节。

广存说:“你刚来 还有这样的感受,在这里久了,就没这种感受了”。

过年,碓臼里,磨眼里也不能空着,都插上桃树枝和包上麸子,盖起来就不再使 用了。一直到过了年,正月初七才开始使用。俺妈说:“桃枝是辟邪的,麸子是福”。

为了让我过年穿上新鞋,戴上新帽子,我母亲晚上在灯光下做针线活。给我缝的 是红帽子,周围沿着绿绦子,绣上花,在右边用布缝上一朵小花,花上还挂着两把小 红穗子。现在想一想那是多么漂亮。可那个时候,我是那么羡慕人家那花毛巾。那 年母亲也跟我许下项,等到过年也给我买条花毛巾。我就天天地盼着。一直盼到腊月 二十八那天下午。母亲赶集回来说没买到。那可不得了,我哭得晚饭都不吃了。

母亲哄着我说:“你先吃饭,吃了饭早睡觉,明天早起。叫你哥领着你去汤头 买。你们先去合作社门口等着,一开门您就进去,一定能买到。



注:这是兰英姐自己做的豆腐

第二天俺哥领着我去 汤头,终于买到了那条花毛巾。那个时候按周岁算,我大概是四五岁。为了买那条花 毛巾,来回走了三十多里路。大家也可能会说,为什么不早点买呢?因为没筹到钱。

年三十那天下午,就把里里外外都打扫干净,所有的东西都准备齐全。晚上也把 饺子包好,用草纸盖着。

大年初一的早晨,俺妈都用桃树枝烧热水,让我们用那热水洗脸。梳洗好了,穿 着整齐。我带上花,也围上那条花毛巾。就开始敬天地了。

在天井中间安上一张桌子,上边铺上草纸,摆上生果梨枣。所摆的供品都是单 数,一摞馍馍是五个,一碗米饭里插上三双筷子。那筷子不是普通用的,是用莛杆临 时做的。敬了天地,开始发纸,放鞭,磕了头。接着下饺子吃饭。

每一年的第一顿 饭,我们都吃素饺子。母亲说我们家里祖先吃斋,所以就吃素的。俺大娘家包饺子, 连葱花都不放,说葱蒜属于荤。 吃了饭我就去找俺家族的嫂子和姐,跟着她们去给长辈磕头。到后来不准磕头 了,也还是去长辈家里拜年。

先去哪一家?都是按着辈分和年龄。

过了年初二,邻居都开始互相走动。也开始走亲戚。不管是邻居还是亲戚来了, 都需要吃东西。来了邻居就拿些小吃。来了亲戚就得吃饭。所以过年以前,需要准备 一些吃的东西。但是,闺女回娘家,得等到过了正月十五。等着娘家的亲人去叫。在 那个年代都是推着车子去叫。把车子放在大门口,大家都知道她娘家来人了。也是一 件很有面子的事。尤其是对年纪大一点的人。

我到巴黎后,广存的学生,经常问我中国的事。我跟她们说的时候。广存在旁边 说:“兰英说的中国,就是她那个村庄。她那个村庄就是中国”。他真是一语道破。 我也只能说我那个村庄。

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