大寒吃什么 今天是农历腊月十八,日历上见到大寒二字,微信朋友纷纷传出精美的贴图,各种祝福纷呈。新冠大祸当前,祝福不嫌多。
天气寒冷,今日只得6度,局部多云。这个冬天仍未见真正落下大雪,太阳也常常躲在厚厚的云层后。 人们大都缺乏阳光带来的维生素,加上限足在家避疫,缺乏活动,不难养成软骨症,得去买瓶维D来补充一下,维D养骨。 大寒是年中24节气中的最后一个了。大暑时煲冬瓜,大寒吃什么?脑海中出现的是北方人的八宝饭和港式生炒糯米饭,可惜都不会做。 改为蒸萝卜糕,昨晚星夜追剧,同时开大火蒸了两小时,这蒸糕真是驱寒,室温马上提高了几度,水蒸气也带来滋润。 有生活在上海的微友很欣赏广东文化,从食物到语言。今天她说要去报名学粤语,使人感动。 她的画也很好看。使人觉得赏心悦目。
以香煎萝卜糕图片回覆,说这是眼福加口福,惹得她在大洋彼岸大呼口水直流。
谈节气,朋友说农历24节气得以中国范围作基准,外国应该不适用。 也是,地理山脉分布都不同,中国的大江大河都向东流,诗人李白有诗为证:「君不见黄河之水天上来,东流到海不复回 ...」法国的河流是向西出海,境内也没有大山脉,地震之类的天灾也少,土地肥沃,他们只行公历就够。 看中国农历,觉得比较人性化,看着倍增生命力。农业社会里,节气是农民安身立命的守则。
冬至那天,大家都吃饺子,当天新冠日增7万,今天大寒,日增数字已上超46万。天气不大寒,人心大寒。 大寒吃什么?看图片,八宝饭的材料都有,上网把食谱找出来,可以试蒸一个,大寒时需要补充甜蜜。
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