自驾回顾～黑森林 黑森林是德国西南部的一个山区，两条大河流，多瑙河与内卡河在此发源。 德国格林童话风行世界，「白雪公主」和「灰姑娘」等的故事就发生在黑森林，因而此地也成为了德国的旅游胜地。
黑森林的旅游产业很多，有布谷鸟咕咕钟、黑森林火腿、黑森林旦糕、蜂蜜、大肉肠、果子酒，刀具和厨具等，举世闻名。 在蒂蒂湖因为下雨，我们把时间都消磨在在纪念品店里了。此地是此行的最后一站，但求满载而归，购物时有点疯狂。我不断地提醒同伴，行李箱！ 港哥买了好几个咕咕钟、陶艺啤酒杯和刀具，京姐和我买了多款果子酒。火腿在巴黎到处都买得到，我们只买了些切好的准备晚上下酒吃。
只有黑森林蛋糕带不走，得坐下来好好品尝。我们选了一家精致的咖啡店，旦糕和咖啡都没有叫人失望。 在暖洋洋的咖啡店里面看湖，实在不想动，不介意化成一尊石像。只有港哥冒着雨也坚持要出去走走，常常怀疑他的生肖应该是属兔。 到前台问侍者拿了一张名片，以及把旅馆的名片交给他，祝福他不会迷路。
之前不知道原来黑森林蛋糕的原产地是德国。更没有想到会有机会望着黑森林的景色享受这款自小就喜欢的旦糕。 古早时的黑森林地区已经盛产樱桃，在收获的季节里，农妇们除了将樱桃制成果酱外，也会在做蛋糕时，大把地将樱桃塞在蛋糕的夹层里。除此以外，还会把樱桃来浸酒、酿酒。 据说在第一次世界大战前，一位德国糕点师用樱桃、奶油和巧克力，组合制成了第一款「黑森林蛋糕」。这款旦糕殿定了它日后的国际地位。 黑森林旦糕在德文里的全名是「Schwarzwälder Kirschtorte 」。它的制作原料主要有脆饼底托、厚厚的巧克力刨花铺面，似森林地上的落叶，鲜奶油夹层、内含浸了樱桃酒的樱桃等，份量有规格。是受德国法律保护的甜点之一。 旦糕融合了奶油的香滑、巧克力的甜美，樱桃的果香、和樱桃酒的醇香。要满足以上条件，才有权利称得上是「黑森林樱桃蛋糕」。 可惜这天天不造美，否则真想买个旦糕，把车开进黑森林里，看看会不会遇上公主和小矮人，一起吃。
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