 年初四接神仙 今天回暖，睡醒了便一跃而起，不会依依不舍地赖在被窝中。昨天家人回来团年的场面仍未收拾，看着也不觉得烦厌，告诉自己三个字：我不急。 孩子们送来了母亲最喜欢的脆球巧克力，剥了一个送进嘴里，今天早餐就是它了，这叫甜头，过年就得讲究意头。发现不放糖的纯咖啡与脆球巧克力很配，有如人生，苦乐双晖，不辞劳苦地进行各种努力，同时享受各种收获。 初四的传统之一是迎接五路神仙回到凡间。打开手机社交平台，喜感十足的大红贴图花样百出，大有各路财神临门之感。要多谢设计制作喜图的各位美术工作者，为春节锦上添花。 除了喜图外，当中以一位学长传过来的金币最应景。他分享的是香港97回归那年银行发行的一套纪念金币。金币以各种图案寓意合境平安。当中发现了一头壮牛，原来1997年也是牛年。 图  说明指出，牛是神圣和健壮的动物，寓意春耕时节生意盎然。在此多谢学长！  年初四要迎接的各路神仙当中，最受民间器重的应该会是灶神。记得小时候，祖母在这天会把之前为过年准备太多而有剩余的饭菜，都煑成一品锅来让大家吃。 在这天，家里的新旧垃圾也得一拼扔掉，叫扔穷。因为年初一以来，一直都不让打扫，等着扔的「穷」可真不少。 父亲一向反对迷信，家中不设烧香的神位，但祖母在春节期间保留了不少过年的习俗，父母亲都从善如流。我们小孩子，才有了今天的思忆。 父亲最拿手的是蒸萝卜糕和浸水仙花球。在过年前半个月，就开始有亲友买来水仙头，父亲把它们浸在水中，还要拿小刀割开，保证能在年初一之前开花。在法国，这叫拥有绿拇指，是一项特殊的技能。 过年之前，要随父母亲到郊外的农场去买年花，大桃花、牡丹花、水仙花，各种花。有一年，父亲买了一盆小菊花，翌年竟种出了一棵花开200多朵的小立菊。那些年，家中的年味除了糕点食物，最使人难忘的，就是年花的香气。  今天，自己的午餐，就是昨天的剩余，小拼盘味道不错，查找了一下，原来北京人叫「折罗」，粤语谐音是「吃喽」。之后打扫「扔穷」，寓意来年丰衣足食。  推广    |
